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RENDIMIENTO INIGUALABLE: Los hornos CBO 1) mantienen el calor por más tiempo 2) calientan más rápido 3) pueden cocinar a temperaturas superiores a 1000°. Todo gracias a una combinación patentada de cemento refractario de calidad comercial.
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SABORES DESCUBRIENTE: Todo lo que se cocina a la parrilla o en un horno convencional se puede preparar en un horno de leña. ¿La diferencia? Todo sabe mejor cuando se cocina a leña.
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POSIBILIDADES INFINITAS DE MENÚ: Signature FlameRoll® genera temperaturas altas y uniformes, lo que le permite encender cualquier cosa, incluidas carnes a la parrilla, verduras asadas, quesos burbujeantes, masas de pizza hojaldradas y más.
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HECHO EN EE. UU.: Hornos de pizza para exteriores de alto rendimiento fabricados en EE. UU. para garantizar una cocción segura y confiable durante todo el año.
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PROBADO: Probado en el tiempo por miles de propietarios de hornos de ladrillo de Chicago de costa a costa.
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CERTIFICADO : Para uso residencial en exteriores. Cumple con la norma ANSI Z21.58, CERTIFICADO SEGÚN CSA 1.6 y NSF (PARA APLICACIONES RESIDENCIALES EN EXTERIORES)
El horno híbrido CBO-750 (residencial) incluye:
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Horno de 6 piezas : domo, hogar de 3 piezas (superficie de cocción de 38" x 28"), arco, puerta decorativa
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Color de la capucha : disponible en veta plateada o veta de cobre
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Paquete de gas : disponible en gas natural (NG) o gas propano (LP)
- Quemador de ambiente:
NG - 39.000 BTU
LP - 35.000 BTU
- Quemador subcorazón (infrarrojo):
NG - 39.000 BTU
LP - 34.500 BTU
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Preensamblado con: - Placa de anclaje, faldón decorativo, tablero y manta aislante, tubo de chimenea, tapa de acero inoxidable, mortero y soporte personalizado/integrado
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Paquete de accesorios : pala para pizza, cepillo de limpieza, pistola termómetro infrarroja
TENGA EN CUENTA:
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El horno residencial (R) está certificado únicamente para uso en exteriores .
TOMA UNA POSTURA CON EL CHISPEJO DEL COMBUSTIBLE DUAL
El El horno híbrido para pizza residencial CBO-750 ofrece el doble de potencia de cocción porque incluye un sistema de gas de dos quemadores. El quemador infrarrojo debajo del hogar es ideal para dorar la carne y brindar calor uniforme, y un quemador ambiental en la parte posterior del hogar le permite lograr un rendimiento similar al de un horno a través del calor indirecto. Queme leña en la parte posterior o lateral del horno para darle un sabor único a leña a su menú.
El soporte híbrido CBO-750 (comercial) está certificado para Estándares UL , que le brindan todo lo que necesita para experimentar el alto calor de nuestro exclusivo FlameRoll®.
Los híbridos están disponibles en gas natural (NG) o gas propano (LP) y deben designarse como unidad de gas NG o LP al momento del pedido y enviarse completos desde fábrica porque no se pueden adaptar en el campo.