Mesa de preparación de sándwiches y ensaladas Mega Top de 72 pulgadas (20 pies cúbicos)
La EQCHEN EQSR-72BM es una mesa de preparación Mega Top de alta capacidad, diseñada para menús que exigen la máxima variedad de ingredientes. Con un marco más profundo de 33,9 pulgadas, esta unidad amplía su riel de ingredientes para contener **30 recipientes de alimentos de tamaño 1/6**, ofreciendo un 66% más de capacidad de recipientes que un modelo estándar de 72 pulgadas. Combinando 20 pies cúbicos de almacenamiento refrigerado en la base con una enorme estación de aderezos, es la estación de trabajo definitiva para tiendas de sándwiches, cadenas de burritos y pizzerías de alto volumen.
Capacidad y refrigeración Mega Top
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Riel de ingredientes para 30 recipientes: La parte superior expandida contiene (30) recipientes de tamaño 1/6, lo que le permite mantener una gran variedad de aderezos, quesos y salsas en la línea sin rellenar con frecuencia. Todos los recipientes están incluidos.
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Evaporador 100% de cobre: Cuenta con una serpentín evaporador de cobre puro en lugar de aluminio. El cobre ofrece una conductividad térmica superior para una rápida recuperación de la temperatura y resiste la corrosión ácida de los derrames de alimentos, asegurando una vida útil sin fugas de más de 10 años.
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Temperaturas de mantenimiento seguras: Impulsado por un compresor de alta resistencia y un controlador digital, mantiene una temperatura constante de 33 °F a 41 °F. El sistema de aire forzado mantiene fríos y seguros los recipientes en el riel superior, incluso con la tapa abierta durante la hora pico del almuerzo.
Construcción industrial
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Construcción de alta resistencia: Construida en acero inoxidable de grado alimenticio por dentro y por fuera. Incluye una tabla de cortar de polietileno de 72 pulgadas de ancho y 8.3 pulgadas de profundidad para espacio de montaje (más estrecha que el estándar para acomodar la fila adicional de recipientes).
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Almacenamiento inteligente: Tres puertas sólidas con bisagras de cierre automático y una función de permanencia abierta de 90 grados para facilitar la carga. En el interior, tres estantes ajustables con revestimiento epoxi (155 libras de capacidad cada uno) ayudan a organizar los rellenos a granel.
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Diseño móvil: Se entrega con ruedas resistentes de 4 pulgadas preinstaladas con frenos, lo que facilita el movimiento de la unidad de 400 libras para la limpieza del suelo.
Política de envío y devoluciones
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Entrega de carga LTL: Envío gratuito a los 48 estados contiguos. Incluye servicio de elevador gratuito para bajar de forma segura esta unidad de 400 libras hasta su acera. La entrega tarda de 2 a 7 días hábiles.
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Devoluciones en 30 días: Se aceptan devoluciones dentro de los 30 días para artículos en nuevas condiciones y embalaje original. Se aplica una tarifa de reabastecimiento del 20% a direcciones comerciales y del 30% a direcciones residenciales. El cliente es responsable de los costos de envío de devolución.
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Garantía: 6 años de garantía del compresor y 2 años de mantenimiento in situ de piezas y mano de obra (se aplica tanto a direcciones comerciales como residenciales).